Кимчи и ипохондрия: секреты корейского долголетия

Согласно результатам исследований медицинского журнала The Lanclet, корейские женщины, рожденные в 2030 году, с вероятностью 57% доживут до 90 лет и 97% смогут преодолеть 86-летний рубеж. Если этот прогноз сбудется, то Южная Корея станет первой страной со средней продолжительностью жизни 90 лет.

Огромную роль в увеличение средней продолжительности жизни в Южной Корее, конечно же, играет экономика. Внушительный экономический рост позволил поднять систему здравоохранения, которая за короткий срок попала в пятерку самых эффективных в мире. Результатом этого стала низкая младенческая смертность и сокращение числа сердечно-сосудистых заболеваний, которые в разы улучшили показатели по качеству жизни в стране. Южная Корея может похвастаться и низкими показателями по ожирению, в стране людей с избыточной массы тела всего 31,5% - это один из самых низких показателей среди стран ОЭСР. Также в Южной Корее низкие показатели по проблемам с артериальным давлением населения. Специалисты утверждают, что такие цифры во многом заслуга корейской диеты.

Еда — ключ к хорошему здоровью и долголетию. И, кажется, у корейцев этот ключ имеется, по крайней мере, так говорят эксперты. Поддерживать здоровье корейцам помогает разнообразие популярных в Южной Корее ферментированных продуктов, которые богаты пробиотиками - полезными микробами, которые помогают здоровой работе кишечника. В списке корейских ферментированных продуктов особняком стоит кимчи - один из главных столпов корейской национальной кухни. Квашенная пекинская капуста в остром маринаде уже несколько веков является незаменимым спутником корейских трапез. Это блюдо настоящая кладезь полезных веществ и витаминов. Помимо витаминов A и B в кимчи много пищевых волокон и полезных бактерий, самая полезная из которых лактобацилла. Вся эта смесь понижает уровень холестерина, помогает укрепляет иммунитет и снижает риск онкологических заболеваний.

Еще одна причина долголетия весьма неожиданная - ипохондрия. В Южной Корее около 5% людей страдают от этого расстройства. Оно особенно распространено среди пожилого населения -  у 21% людей старше 60 лет диагностирована ипохондрия. Постоянное тревога за свое самочувствие заставляет людей регулярно посещать врачей. Эти постоянные походы сопровождаются анализами и обследованиями, которые порой действительно помогают обнаружить проблему в организме и предотвратить ее развитие. Такое повышенное и в прямом смысле нездоровое внимание к своему самочувствию, как ни странно, помогает его поддерживать.

Не стоит сбрасывать со счетов менталитет корейцев, в котором почтительно и обходительно относятся к пожилым людям. Такой доброжелательный климат благотворно влияет на самочувствие стариков. Совокупность всех этих аспектов помогла Южной Корее стать одним из лидеров в списке долгожителей.